Kreativní kurz pečení „Řezy a špičky“
Česká cukrařina má tolik pokladů! Je fajn jim čas od času dát nový kabátek a vyzdvihnout je na vyšší level. Moderní pojetí řezů a špiček je kus sofistikované cukrařiny, precizní práce se surovinami a dokonalý výsledek. Pokud chcete umět vyrobit dezert, který je hoden těch nejluxusnějších tabulí, pak je tento kurz právě pro Vás. Nebojte se, že by to bylo nad vaše síly, pod naším vedením to zvládnete a budete schopni tento profesionální výkon zopakovat i doma ve vaší kuchyni.
Na kurzu „Řezy a špičky“ si společně upečeme dezerty, které vás svou rafinovaností překvapí a vaše chuťové pohárky nesmírně potěší. Propečeme se k dokonalé harmonii chutí, kde si každý přijde na své… ten, co rád ořechy a čokoládu, ten, kdo miluje lehké ovocné chutě a svěží závan exotiky, ale i ten, co rád zkoumá vrstvení a protiklady. Stanete se profi cukrářem a v různých obměnách můžete naučené variovat do nekonečna.
Co na kurzu dostanete:
- veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu
- hotové dezerty si odnesete s sebou domů
- získáte povědomí o tom, jak i v domácích podmínkách zvládnout profesionálně odvedenou cukrářskou práci
- naučíte se plánovat a časově si přípravu rozvrhnout
- odnesete si podrobný recept celé přípravy dezertů
- k dispozici bude výborná káva, čaj a také drobné pohoštění
- zapůjčíme vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry
- získáte tipy, jaké pomůcky potřebujete a bez kterých se obejdete
Co si na kurzu upečeme :
- sametový čokoládovo–pekanový řez s křupavým překvapením
- exotický mangovo-maracujový řez s kokosovým dotekem
- lahodnou špičku z bílé čokolády a růžového likéru
- klasickou špičku v netradičním pojetí
Těšíme se na Vás!
⭐ Pokud vlastníte poukaz na Monamy kurz, prosím napište nám v přihlašovacím formuláři do poznámky číslo poukazu a jeho hodnotu. Děkujeme 😊