Bramborové muffiny s bylinkovým pestem
Každý rok máme v létě tradici. S batohy na zádech přecházíme jedny naše hory. Už jsme zdolali Krkonoše, Orlický, Jizerky, Šumavu i Jeseníky a letos Beskydy. Přechody hor jsou moje …
Čokoládová bábovka s višňovou glazurou
Teď v létě je to ovocný masakr a stejně jako každý jiný výrobce a zpracovatel ovoce, tak i u nás v Monamy kopírujeme sezónu a stejně jako je začátek června zasvěcený jahodám, …
Zavařované bábovky
Napsala mi jedna z našich fanynek na ezavarovani.cz, jedna z těch, které milují weckovky a používají je na tisíc způsobů. Mě samotnou stále překvapuje, k čemu všemu je možné skleničky weck využít a …
Čokoládová pěna s bergamotem
To jaro si ale dává načas! Nejdřív nás tak namlsá pár skoro letními dny a teď zase zima jako v hladomorně. Tak co s tím? Když je taková zima, jako teď, honí …
Crumble s karamelizovanými jablky a vlašskými ořechy
Víte, jaký dezert je nejlepší, když je venku nevlídno, deštivo a vlezlo? Takový, který se jí ještě teplý….takový, který dokáže prohřát a polaskat….takový, se kterým se schoulíte pod peřinou a …
Marmeládová Dalemain tour
Velká Británie, Cumbria, Dalemain nedaleko Penrithu a marmeládové mistrovství světa. Být tady těch pár dní pro mě bylo ohromným zážitkem. Všechno to začalo o pár týdnů dříve…… Vita byl celý …